SATE SATE

Assalamualaikum

hai masih dalam suasana lebarang qurban  ,terkadang masih banyak  daging daging yang menumpuk d

fetucini

Assalamualaikum

lama gak nulis hhe
kali ini mau nulis tentang masakan lagi ,karena simpanan bahan makanan yang belum kepake kemaren krn soib saya ngidam spagetti nah krna sia anak kos dan aku punya bahan nya maka kubuatkan saja .
menengok d kulkas gak ada saus khusus spageti yg biasa sebagai pelengkap praktisnya  alhasil aku mempergunakan bahan2 seadanya
yaitu ;....

>saus tomat
>saus sambal
>daging ayam
>telur ayam
>bawangbombay
>maizena
>keju
>lada
>garam
>gula
>air matang secukupnya
>fetucini 

tentunya sudah pandai untuk membuat spagetti yang nikmat namun karena berkendala saus teryata membuat saus tidak lah susah buat saya,hhee karena menurut selera anda saja mau d beri bumbu saus apa  hhehe..
klo ada tomat bisa d tambah supaya hasilnya maksimal karena jika modalnya saus saja kurang bisa boros bila memngunakan 1 botol saus sambal dan akan trlalu pedas maka klo bisa d tambah tomad supaya jadi banyak dan kental merata :)

untuk fetucini sendri juga sesuai selera apabila  mau d masak secara lembek atau pas matangnya hanya anda yang bisa menentukan kekenyalan nya hehe..

dan  hasilnya adalah ini :) hehe

basKan (baakso ikan )

Assalamualikum
 mari memasak

bahan:
*ikan tenggiri
*tepung maizena
*garam
*lada bubuk
*air kaldu
*bawang putih
*mrica butir

cara membuat:
=> ,bersihkan ikan buang sisi duri siripnya
=> belah ikan menjadi 2 ,kemudian buang duri2 d samping sisi daging ikan
=> cuci bersih kembali lalu kerok daging ikan atau fillet ikan sampai tingal tulang nya
=> bersihkan duri yang terdapat dalam fillet
=> haluskan bumbu2 kemudian campurkan dalam adonan fillet yg sudah halus 

=> kemudian campurkan sedikit demi sedikit tepung sampai kalis
=> rebus air kaldu  lalu bulatkan dagig seperti bakso lalu masak sampai mengambang ,,
=> masukan daun bawang ,sajikan hangat 

DORAYAKI joWo

assalamualaikum
gak kerasa libur kuliah saya sebentar lagi selesai nih ..meski waktu sangat mepet sekali mau berbagi resep nih yang sering aku buat ...
lumayan cemilan pengganjal perut  yg biasa kita temukan d restoran kini kita bisa berkreasi  sendiri karena adonannya ya seperti buat dadar gitu atau crepes gitu ...
aku biasanya nyebut ini dorayaki jowo hihi maklum penggemar doraemon hehee :p


ni aku tulis resepnya :
Bahan-bahan

spesial seafood

ini dy ..




masakn yg aku buat spesial buat orang yg istimewa makan bersama
awalnya bngung mau msak apa ,,

sore2 ku keliling jalan nahh aku ingat pada sebuah lokasi
yaitu penual kerang2an *_* .
.i like kerang ijo hihihi trus di smpingnya juga ada kepiting ihi ih buat aku kpngin akhirnya aku beli thu 2 porsi kerang sam 1 porsi kpting
namun krna aku pngn sensasi beda sperti biasa

aku masak lagi ajh drmh dgn iseng2 kreatif aku cmpurin 2 rsa pada kptingnya asam pedas sam saus telur hemmm sp yg ga terpikat cobaa hiihihi O_O
yg kedua bosen klo kerang biasa aku masak pke resep palembang yaitu d pindang uhh makyus ..sedep bgt

kerang pindang